notizie sull'azienda cosa significa veramente mettere sottovuoto?

Lo scopo principale della sigillatura sottovuoto degli alimenti è rimuovere l'ossigeno dal cibo, utilizzando il sacchetto sottovuoto.Ciò preserva il contenuto del cibo più a lungo.L'ossigeno è uno dei motivi principali per cui il cibo va a male, perché batteri e muffe crescono quando c'è ossigeno nel loro ambiente.

Quindi come funzionano le confezionatrici sottovuoto?

In primo luogo, un sacchetto sottovuoto (noto anche come sacchetti sottovuoto per alimenti, sacchetti cryovac,) riempito con il cibo richiesto viene inserito nella macchina sottovuoto e l'aria viene aspirata dal sacchetto.
Una volta rimossa l'aria dal sacchetto sottovuoto, viene sigillato a caldo, un ottimo modo per garantire che il sacchetto sia sigillato correttamente.
La termosigillatrice scioglie la plastica chiusa, fornendo una tenuta molto forte