notizie sull'azienda Perché imballi sotto vuoto l'alimento - le basi dell'imballaggio sotto vuoto

Gli operatori di servizio ristoro stanno affrontando più sfide che mai. Le carenze di manodopera, i costi crescenti dell'alimento e le edizioni della catena di fornitura possono rendere alle operazioni di servizio una lotta quotidiana. L'imballaggio sotto vuoto è una soluzione del facile--mezzo da contribuire a controllare i costi, fare più con meno lavoro ed a tenere le operazioni correre uniformemente.

In primo luogo, esaminiamo il che imballaggio sotto vuoto è.

L'imballaggio sotto vuoto è un metodo di imballaggio del quello può rimuovere fino a 99,8% di ossigeno da una borsa. Facendo uso di un sigillatore professionale di vuoto della camera da Henkelman, semplicemente pacchetto il vostro prodotto in una borsa di vuoto. Disponga la borsa nella camera di vuoto con l'apertura della borsa sopra la barra della guarnizione. Chiuda il coperchio e la macchina di vuoto estrarrà l'aria e saldamente sigillerà la borsa una volta completa.

Non va da nessuna parte ancora, questo processo semplice ha molti benefici utili.

1 CONTROLLO DI STOCCAGGIO

Rimuovendo l'aria dal vostro prodotto e riducendo la crescita batterica, potete notevolmente prolungare la durata di prodotto in magazzino dei vostri prodotti alimentari. Ciò permette che acquistiate le più grandi quantità di prodotto e siate più flessibile nel creare i vostri menu.

QUALITÀ DEI PRODOTTI ALIMENTARI 2

L'imballaggio sotto vuoto assicura la conservazione di freschezza, di sapore, degli aromi e del valore nutrizionale. Ancora, meno peso è perso, nessun'ustione del congelatore, disidratazione né la muffa accadrà.

FLUSSO DI LAVORO 3

L'imballaggio sotto vuoto è utile per la vostra logistica della cucina. Preimballando e spartendo durante le ore calme riduce lo sforzo durante i periodi più occupati e gli aiuti per dirigere l'inatteso con lavoro riduttore.

SICUREZZA ALIMENTARE 4 & IGIENE

Lavorando con i sigillatori di vuoto permette che rispettiate le norme di sicurezza obbligatorie. Una volta che imballasse i prodotti sono sicuri, sicuri ed inalterabili

RIFIUTI ALIMENTARI 5

Tenendo l'alimento più lungo fresco e sicuro, imballando sotto vuoto ridurrà o persino eliminerà lo spreco.

L'imballaggio sotto vuoto è essenziale nella preparazione, il cuoco, il freddo, il pacchetto, il deposito, il processo e gli impianti di servire & ri--therm grandi in società con l'altra attrezzatura di servizio d'alimentazione. compreso i forni, i refrigeratori di scoppio, le unità di elaborazione di alimento e le circolatori sous di vide per nominare alcuni.

Come potete vedere, imballare sotto vuoto fornisce un grande ROI! Il risultato è una più piccola orma con lavoro riduttore mentre coerente produce un prodotto più di alta qualità.